El Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba, junto con el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y la Cátedra de Medio Ambiente de la UCO ha publicado el libro de Juan Antonio Devesa Alcaraz y Jose Sebastián Carrión Garcia " Las plantas con flor". El texto es un tratado sobre las angiospermas en el que se abordan sus orígenes, clasificación a lo largo de la historia y diversidad, tanto en el pasado como en la actualidad, y que contiene también abundantes datos sobre otras plantas con semilla (gimnospermas), una información muy necesaria para la mejor comprensión del grupo.
Abunda en la descripción de la flora angiospérmica pretérita y de sus vestigios fósiles, y pasa revista a las principales familias botánicas con representación en la actualidad, que son descritas con gran detalle y tomando sobre todo ejemplos de la flora de la Península Ibérica. Es de gran utilidad para el profesorado y para los alumnos universitarios que cursan materias como la Botánica, Fanerogamia, Plantas Superiores y Biología Evolutiva en los nuevos planes de estudio, sobre todo de los grados de Biología, Ciencias Ambientales, Ingeniería Forestal e Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.
Las plantas con flor, con más de 270.000 especies, constituyen uno de los grupos de seres vivos que mayor éxito han alcanzado a lo largo de la historia de la Tierra. Más allá de su extraordinaria importancia como productores primarios y de su papel en la cadena trófica, muchas son de importancia vital para el hombre, ya sea por su uso alimentario, como fuente de materias de variadas aplicaciones, de principios activos con interés medicinal, etc.
En este libro, profusamente ilustrado, se aborda el estudio de su diversidad, tanto pasada como actual, ahondando en las principales características morfológicas que definen el grupo y a muchas de las familias que en él pueden reconocerse, pasando revista en todo caso al menos a las que poseen representantes en la Península Ibérica.
A la introducción que se hace de ellas y de sus afinidades con las gimnospermas (Cap. 1), plantas que también forman semillas, sigue una exhaustiva revisión sobre los conocimientos actuales acerca de su origen (Cap. 2), y también sobre la evolución de su clasificación a los largo de la historia de la Botánica (Cap. 3). La mayor parte del libro, no obstante, se dedica al análisis de su diversidad desde una doble perspectiva. Por un lado, se describen los principales fósiles conocidos de los grandes grupos reconocidos de plantas con flor (Cap. 4), información de gran interés para ubicar cronológicamente la parición de cada uno de ellos y, por otro, se describen extensamente las principales características morfológicas de 150 familias, representativas de la diversidad actual con ejemplos, sobre todo, de la flora de nuestras latitudes (Cap. 5).
El libro, además, incluye un índice de nombres científicos y vulgares con más de 5.000 entradas, un glosario de términos botánicos (más de 1.300) de gran utilidad para facilitar la comprensión del texto y también, una extensa bibliografía que permite ahondar en muchos de los aspectos mencionados a lo largo de él.