Viernes, 08 Noviembre 2019 15:06

Comienza el curso del Máster en Agroalimentación

Escrito por G.C.
Foto de familia de alumnado y coordinadores del Máster. Foto de familia de alumnado y coordinadores del Máster. G.C.

Con el título  “El arte de trabajar en equipo”, se ha celebrado la sesión inaugural del Máster en Agroalimentación, que imparten conjuntamente las universidades de Córdoba y Cádiz. El alumnado fue recibido por el decano de la Facultad de Ciencias de la UCA, José Manuel Montes de Oca y los coordinadores del máster, Manuel A. Amaro López, por la Universidad de Córdoba,  y Ana C. Jiménez Cantizano, por la de Cádiz. El acto se ha desarrollado en el Club Náutico el Cano de Cádiz.



En la sesión inaugural, Ramón Barrera, experto en Coaching, presentó a los alumnos su conferencia «El arte de trabajar en equipo» que es uno de los objetivos que se plantea el máster, tras las indicaciones de la DEVA en la reciente renovación de la acreditación por esta institución.
La apertura concluyó con la actividad “Equipos al Mar”, en la que los alumnos por parejas, montaron en piragua por la  bahía de Cádiz, junto al puente de la constitución de 1812, siguiendo las instrucciones que les iban dando los monitores y poniendo en práctica el espíritu de trabajo en equipo.

El Master en Agroalimentación nace de la coordinación entre la Universidad de Córdoba y la Universidad de Cádiz y se emplaza en el contexto del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación (ceiA3), dando como fruto una titulación de máster interuniversitario.

Este Máster de postgrado pretende que el alumno pueda adquirir los conocimientos, habilidades y capacidades que faciliten la implantación y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector agroalimentario, así como la gestión empresarial y comercialización de los productos agroalimentarios, realizando buenas prácticas de producción, respetando el medio ambiente y atendiendo a la legislación vigente y trabajando bajo sistemas de calidad y garantizando la seguridad alimentaria.

El programa mantiene un carácter multidisciplinar, incluyendo una visión global desde el origen del alimento hasta su consumo final.

El Máster en agroalimentación, abarca todos los factores y actividades vinculadas directamente con la ganadería y agricultura, las distintas industrias de transformación y proceso de los alimentos, la gestión empresarial y comercialización, el cumplimiento de normativas y legislación alimentaria, con todas las empresas auxiliares relacionadas con el gran complejo agroalimentario.

El programa se oferta debido a la alta repercusión que la agroalimentación tiene en el desarrollo económico de Andalucía y la alta experiencia de varias universidades andaluzas tanto en formación como en investigación en dichos sectores. Dirigido a estudiantes andaluces procedentes de varias titulaciones, así como personal de empresas del sector agroalimentario y especialmente con una alta proyección hacia alumnos procedentes de países iberoamericanos.

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