El jueves 23 de mayo, de 10 a 12 horas en el kiosoko gallipatos del campus de Rabanales, tendrá lugar un nuevo desayuno solidario ofrecido en esta ocasión por las mujeres del proyecto "Maisha: capacitación e inserción laboral de mujeres en riesgo de exclusión a través de la agroecología y la economía social". Este proyecto, impulsado por el Área de Cooperación y Solidaridad y por la Unidad del Voluntariado de la UCO, permite la capacitación de estas mujeres en aspectos relacionados con la agricultura ecológica, la gestión y emprendimiento, etc. Trabajan en el espacio del huerto ecológico del campus rabanales para el abastecimiento de alimentos al propio colectivo, con la idea de constituirse en una asociación que cuente con la participación y apoyo de la comunidad universitaria.

El martes 21 de mayo, a las 20,15 horas, en el salón de mosaicos del Alcazar de los Reyes Cristianos y con ocasión del Dia Mundial de la diversidad cultural tendrá lugar la presentación del libro " Relaciones Culturales en la diversidad". El acto está organizado por la Cátedra Intercultural " Córdoba , ciudad de encuentro" de la UCO que  de esta manera se suma al evento publicando los trabajos de investigación e innovación sobre interculturalidad que han sido premiados y seleccionados en las jornadas de interculturalidad del pasado año. Junto a la presentación tandrá lugar también un concierto de música a cargo de la Orches ´Sax y un espectáculo de luz y sonido en los jardines del Alcázar.

 El Dia mundial de la diversidad cultural para el diálogo y el desarrollo  fue establecido por la Unesco para dar una oportunidad de movilización a todas las partes implicadas ( gobiernos, legisladores, organizaciones civiles etc...) para preservar la independencia, la integridad y la fecunda diversidad de las culturas como patrimonio común de la Humanidad  fomentando los principios democráticos de la dignidad, la igualdad y el respeto mutuo entre los ciudadanos.

La Cátedra de Gastronomia ha incorporado a su consejo asesor a los profesores Francisco Pérez Jiménez y al gerente del ceiA3 Ricardo Domínguez Garcia-Vaquero. El Consejo se ha reunido con el fin de planificar las próximas actividades de la Cátedra, acordando proponer como subdirector de ésta al profesor Rafael Jordano Salinas.Igualmente se formularon nuevas propuestas de actividades formativas a las que se incorporarán también otras iniciativas que potencien y aumenten su proyección y sus relaciones con ciudadanos, entidades, instituciones, empresas y profesionales de los sectores afines.