Diseñan una aplicación para detectar salmonela durante la fermentación del yogur
Escrito por Descubre
Investigadores de la Universidad de Córdoba han desarrollado un sistema basado en modelos matemáticos que predice la aparición y evolución de esta bacteria en productos lácteos caseros según las condiciones de temperatura e higiénicas del alimento. Dichas guías se integran en una herramienta gratuita denominada ‘MicroHibro’, creada para alertar del riesgo bacteriano.
Científicos del grupo de investigación ‘Higiene Brotamológica’ (HIBRO) de la Universidad de Córdoba han diseñado una herramienta digital que predice la aparición de salmonela en el yogur elaborado al estilo tradicional bajo unas condiciones concretas de temperatura y salubridad. Esta herramienta predictiva está integrada en la aplicación informática ‘MicroHibro’, que pronostica el riesgo microbiano. Además, este instrumento de simulación permite establecer la vida útil de un alimento y conocer cómo se comportan los patógenos alterantes presentes en ellos.
Expertos debaten en Córdoba los últimos avances de investigación en enfermedades raras renales hereditarias
Escrito por IMIBIC
El IMIBIC acoge la tercera edición de esta jornada dedicada a las patologías minoritarias y que analizará los últimos hallazgos en cuanto a diagnóstico y tratamiento
Los expertos más destacados en el ámbito nacional debaten hoy sobre los últimos avances de investigación en enfermedades raras en el marco de la “III Jornada de Investigación Traslacional en Enfermedades Raras: Actualización en Enfermedades Raras Renales Hereditarias,”, organizada por el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), en colaboración con el Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Raras (CIBERER).
Nuevo taller de iniciación en el lenguaje de programación R para análisis estadístico
Escrito por UCC+i
Este curso organizado por la Asociación de Investigadores de Córdoba se celebrará el próximo 18 de diciembre
La Asociación de Investigadores de Córdoba ha organizado un taller sobre el Lenguaje de Programación R para el análisis estadístico empleado habitualmente en investigación.
Una técnica permite usar paja de trigo como sustituta de componentes plásticos de las baterías de litio
Escrito por UCC+i
Un grupo de investigación de la UCO prueba como la lignina podría ser utilizada como componente en baterías de litio medioambientalmente sostenible y de bajo coste
La paja de trigo podría convertirse en un componente más de las baterías de litio. Así se desprende de los estudios de un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba, coordinado por el profesor del departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química, Alejandro Rodríguez Pascual, que ha conseguido remplazar componentes tóxicos de baterías de litio por ligninas, sustancias naturales que forman parte de la pared celular de las células vegetales que contiene, entre otras especies, la paja de trigo.
Chien-Shiung Wu, Emmy Noether, Hipatia, Vera Rubin, Lise Meitner y Marie Curie compiten por los votos del alumnado en un certamen organizado por profesorado del Grado de Física
La Universidad de Córdoba elegirá esta semana a la científica dentro del ámbito de la Física que, a juicio del alumnado y el personal del Grado de Física, haya tenido el papel más relevante en dicha rama de la ciencia. Esta iniciativa responde a un concurso organizado por un grupo de profesores del Departamento de Física de la UCO denominado ‘Mi física favorita’.
El Hospital Reina Sofía, el IMIBIC y la UCO incluyen los primeros pacientes en el ámbito mundial en un ensayo clínico para tratar la hipercolesterolemia familiar
Escrito por IMIBIC
Se estudiará la eficacia y seguridad de un nuevo medicamento que se administraría cada 3 meses para disminuir el c-LDL
Investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), de la Unidad de Gestión Clínica de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sofía y de la Universidad de Córdoba (UCO), han reclutado a los dos primeros pacientes afectados de hipercolesterolemia familiar que participarán en un ensayo clínico mundial, en el que se estudiará la eficacia y seguridad de un nuevo medicamento para reducir el c-LDL.