Durante los dias 1 ( Circulo de la Amistad) y 2 de febrero ( Valle de los Pedroches ) el Aula de Cultura Gastronómica de la Universidad de Córdoba ha organizado sendas jornadas bajo el título " Descubrir los tesoros de la gastronomia cordobesa. Ibérico de los Pedroches". La primera jornada incluye una intervención de los profesores de la UCO Emiliano de Pedro Sanz y Antonio Luis Diaz Alonso sobre " El cerdo ibérico y la gastronomía" (19 horas) seguida de una cata dirigida a cargo de la profesora de la UCO Hortensia Galán y del secretario de la denominación de origen Valle de los Pedroches Juan Luis Ortiz Pérez (20 horas).
El dia 2 se saldrá en autobús de la glorieta del antiguo hotel Meliá para visitar el Museo Aurelio Teno, el cortijo " El Mohedano" y el secadero de jamones de Ibesa para terminar con un almuerzo gastronómico en " La puerta falsa" de Villanueva de Córdoba. Las plazas están limitadas. Información e inscripciones en el correo-e Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla